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　　长安街奔流不息，王府井人潮更迭。在京城最核心的文脉之上，伫立着一座横跨三个世纪的建筑——走过126载光阴的北京饭店。长久以来，它在大众认知里始终带着一层清冷滤镜，作为承载国家级礼仪盛典的城市地标、镌刻时代记忆的文化名片，庄重、高端、恢弘，似乎只属于盛大的官方时刻，与市井日常遥遥相隔。

　　长安街畔北京饭店景观但百年建筑从不会固步自封，时光淬炼之下，老牌地标持续新生。如今的北京饭店，彻底打破刻印象，以“可住、可逛、可品、可玩”的松弛姿态走入大众视野。7月17 日，听听FM联合北京新闻广播主持人李玲、记者张博，携手北京饭店总经理王忠、谭家菜非遗传承人刘忠、文化学者崔岱远，开展《我的 DeepLife·北京饭店，可住亦可玩儿》融媒直播。本次直播走进长安街百年地标北京饭店，沉浸式品读百年历史底蕴、品鉴非遗谭家菜、打卡特色红墙下午茶，解锁老字号文旅新体验，带领全网观众在百年文脉、烟火美食与新潮业态的交融之中，读懂这座老牌地标的传承与新生。本次直播收获亮眼传播数据，听听 FM 直播间热度达 26.3 万，配套微博话题 #在北京百年老店玩出新花样# 登上微博同城热搜第 30 位；主持人李玲抖音直播间、北京新闻广播视频号及微博共计观看人数近3万人，抖音平台曝光人数8.5万人，点赞4.7万，让百年北京饭店的全新面貌被更多人看见。时光年轮：四栋建筑，叠合百年京城变迁史在京味文化学者崔岱远的童年记忆中，北京饭店是老北京独一份的摩登印记。早年京城街巷色调朴素、风貌单一，而北京饭店自动开合的玻璃门、往来穿梭的国际友人，成为独属于长安街的新潮景致。建筑外立面“我们的朋友遍天下”的题字，入夜后灯火熠熠，深深烙印在一代人心中，也印证着这座百年建筑自诞生起，便肩负着京城对外交流、拥抱世界的城市使命。

　　1974年，刚刚落成的北京饭店A座不同于单一的老式楼宇，今日的北京饭店是一组叠合百年岁月的建筑群矩阵，四栋风格、年代各异的建筑，串联起清晰完整的时代年轮。1917年落成的法式洋楼，曾享誉“远东唯一奢华酒店”，标志性复古楼梯历经百年，依旧是备受年轻人青睐的网红打卡地；1954年的楼宇兼容国风底蕴与现代设计质感，气质沉稳端庄；1974年建成的主楼，一度是京城核心区地标性高层建筑，承载着深厚的城市发展记忆；1990年为亚运会配套打造的贵宾楼饭店，为京城老牌商圈注入全新国际化气质。四组建筑层层递进、古今交融，铺展开北京百年现代化发展的微观画卷。

　　北京饭店法式建筑（现B座）老照片文脉留痕：一座饭店，半部近现代家国史饭店内的126周年主题回顾展，以时间为轴，将百年风云具象为器物、影像与鲜活故事。据北京饭店客务部贾宇欣介绍，这座传奇饭店始于1900年两名法国人创办的小小酒馆，几经迁址迭代，最终扎根长安街王府井南口，自此与城市命运深度共生。这里见证了诸多载入史册的重要时刻：1949年，五星红旗、国徽、国歌的核心设计方案在此研讨敲定，为新生共和国锚定了精神与视觉符号；1972年尼克松访华，下榻北京饭店、品鉴中式厨艺，成为中美外交破冰的温情注脚。从奥运服务保障到APEC国际盛会，百余年间，北京饭店始终站在城市对外交往的前沿，默默见证着中国与世界的一次次温柔相拥。百年沉淀的底蕴，藏于宏大叙事，更藏于匠心细节与人文艺术之中。展厅内，百年法式银器、中西交融的餐饮器具静静陈列，器物的迭代演变，生动诠释着北京饭店兼容中西、开放包容的文化底色。徐悲鸿奔马、董寿平梅花、齐白石《和平万世》等名家作品复刻于此，笔墨温润、气韵悠长，尽数展现盛世风华。更为难得的是，这片空间百年间持续滋养文脉，徐悲鸿曾在此伏案创作、传道授业，言传身教培育后辈，让一座商务酒店兼具文人风骨与温润艺术气息。

　　雪山图百年革新：褪去“高冷”滤镜，扎根市井烟火在传承中坚守，在革新中生长，是北京饭店跨越百年的生存密码。北京饭店党委书记、总经理王忠表示，“宾客至上”的服务理念，早已融入这座百年老店的血脉。由周总理亲自指导建设的主楼，承载着厚重的家国情怀，也奠定了饭店严谨真诚的服务底色。过往，高端、专属、庄重是它的标签；如今，伴随城市文旅迭代、大众消费升级，北京饭店主动跳出传统高端酒店的单一业态，完成了一场温和且坚定的自我革新。“守住百年匠心，更要贴近人间烟火。”在全新的发展思路下，北京饭店深耕文旅融合，持续优化产品体系与消费场景，彻底告别单一的经营模式。通过联动城市市集、打造亲民文旅产品、搭建年轻化社交场景，这座老牌地标逐步褪去距离感，让普通市民、游客都能轻松走进百年院落，沉浸式感受国宾级服务与深厚文化底蕴，全力打造长安街沿线极具活力的全新文旅消费热点。非遗匠心：国宴底蕴出圈，让百年味道贴近日常烟火美食，是百年饭店最动人的传承载体。谭家菜是北京饭店悉心培育的标志性餐饮服务品牌，2014年入选北京市非物质文化遗产，是京城极具代表性的官府宴技艺传承符号。谭家菜第四代非遗代表性传承人刘忠介绍，脱胎于闽菜底蕴的谭家菜，浓汤温润、口味兼容南北，自带兼容并蓄的饮食风骨。为适配大众消费需求、助力非遗文化出圈传播，饭店持续创新突破，打破高端宴席的壁垒。与此同时，饭店二楼中华礼仪厅匠心推出亲民特色包子等多款大众点心，让百年积淀的经典风味走出高端宴席殿堂，悄然走进千家万户，融入寻常百姓的日常烟火之中。从承载开国第一宴的经典淮扬菜，到适配全年龄段的创新菜品；从庄重雅致的高端国宴套餐，到平价亲民的特色市井小食，北京饭店彻底打破“国宴高不可攀”的大众误区。多元丰富的餐饮业态，让沉淀百年的烹饪匠心与非遗味道，可尝、可感、可亲近，真正走进大众视野。

　　贵宾楼楼牌秘境打卡：藏在百年建筑里的摩登与雅致本次直播还解锁了诸多藏在百年建筑里的隐秘景致与打卡秘境。由知名设计师戴念慈操刀设计的两千平米金色大厅，中西建筑美学交融碰撞，恢弘气度与细腻质感兼具，氛围感十足；诺金酒店的作家酒吧、百年弹簧舞池，复刻民国时期远东顶级酒店的摩登风雅，留存着老北京独有的浪漫腔调；贵宾楼中西合璧的建筑肌理，让古典东方雅致与现代潮流气质完美相融。

　　北京饭店诺金—作家酒吧最令人惊艳的，当属饭店独有的城市观景视野。部分客房开窗即揽故宫盛景，俯瞰京城中轴线全貌，远眺皇史宬古韵。与此同时，饭店全新推出的红墙下午茶、玛雅主题下午茶，搭配文创市集、轻社交体验场景，兼顾松弛氛围感与年轻化潮流属性，适配都市轻度假、亲子漫游等多元需求，让百年老店生长出鲜活的当代烟火气。

　　故宫景间百年新序，长安街文旅新标杆一百二十六年风雨兼程，北京饭店早已超越“高端酒店”的单一身份。它是见证家国变迁的历史坐标，是承载京城文脉的艺术空间，更是适配当代生活、拥抱大众的文旅新主场。未来，北京饭店将持续深耕文旅融合发展，以文化为内核、以创新为抓手，让百年文脉可感可触、让老牌匠心扎根日常，持续焕发年轻化新潮活力，努力成长为长安街沿线最有温度、最有底蕴、最具生命力的城市文旅标杆。（北京新闻广播 记者 邢一铭 张博）返回搜狐，查看更多